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针对缺铁性贫血,膳食干预中应多补充( )。A.畜禽鱼肉类食品 B.黄绿色蔬菜
针对缺铁性贫血,膳食干预中应多补充( )。A.畜禽鱼肉类食品 B.黄绿色蔬菜
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2022-08-02
88
问题
针对缺铁性贫血,膳食干预中应多补充( )。A.畜禽鱼肉类食品B.黄绿色蔬菜C.奶类、豆类及其制品D.动物的全血与肝脏E.柑橘类水果
选项
A.畜禽鱼肉类食品
B.黄绿色蔬菜
C.奶类、豆类及其制品
D.动物的全血与肝脏
E.柑橘类水果
答案
AD
解析
缺铁性贫血的预防,首先应纠正各种造成缺铁的原因并进行综合防治,可采取的防治措施包括:通过营养教育,掌握均衡膳食的原则;多吃含铁丰富的食物如动物血、肝、瘦肉和新鲜水果蔬菜;对食品进行铁强化如铁强化酱油、面包;加强妇幼保健、预防早产、做好喂养指导、纠正偏食等综合防治措施。
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