首页
登录
从业资格
现有一市售某种饼干的营养标签如表示。 请进行如下计算和评价: (1)
现有一市售某种饼干的营养标签如表示。 请进行如下计算和评价: (1)
练习题库
2022-08-02
49
问题
现有一市售某种饼干的营养标签如表示。
请进行如下计算和评价: (1)能量密度计算和评价。 (2)营养质量指数和评价。能量密度计算和评价。
选项
答案
解析
食品标签数据如表1所示,按照成人男性正常值查找能量膳食推荐摄入量:能量数值是2400 kcal。
①计算能量密度:
能量密度=一定量食物提供的能量÷能量推荐摄入量=466÷2400=0.19。
②进行食物营养评价:
饼干的能量是466 g/100 g,能量密度是0.19,提示对于成人来说,100 g饼干就可提供全天近1/5的能量,故是高能量食物。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012452.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
关于COPD的全身表现下列哪项不常见A.可导致机体低氧血症 B.可导致患者营养
患者,女性,20岁。厌食,呕吐1年,伴闭经。查体:营养不良,体温35.5℃,血压
患者,女性,20岁。在例行体检时发现有一个6cm的甲状腺结节。无痛,无声音嘶哑、
以下哪项不是小儿肺炎的高危因素A.病毒感染 B.营养不良 C.先天性心脏病
在社区卫生诊断中,教育与组织诊断是指A.现有的卫生、疾病防治政策分析 B.行为
某男,因伤寒服用氯霉素,一周后查血象发现有严重贫血和白细胞、血小板减少,这种现象
不利于预防骨质疏松症的生活方式包括A.合理的全面均衡营养 B.酗酒 C.戒烟
患者,男性,65岁,体格检查时发现有早期白内障,追问病史有皮肤经常发生化脓性毛囊
孕中期保健的重点之一是A.防致畸 B.防胎位不正 C.防早产 D.加强营养
以下哪项不增加孕产妇的死亡危险性A.营养不良 B.产后出血 C.多产 D.
随机试题
Inthecourseofadaystudentsdofarmorethanjust______classes.A、attendB、a
NarratorListentopartofalectureinanepidemiologyclass.Nowgetreadyto
PassageThree[br]Accordingtotheauthor,whathasbecomeafeasiblewaytose
[originaltext]W:Tom,whatareyougoingtodoaftergraduation?M:(17)Iplan
Yourassignmentsthistermwillbetowritetwomajorresearchpapers.Oneo
下列各种机制中,不属于出版管理宏观调控机制的是( )。A.约束机制 B.引导
电阻应变片接驳现代虚拟仪器测试,已不需要温度补偿。
原发性肝癌肝区疼痛的特点是()A.间歇性隐痛 B.持续性胀痛 C.阵发
根据《全国主体功能区规划》今后新设立的( )自动进入国家级禁止开发区名录。A.
下列各项款项中,经存入银行即具有专门的用途,企业不可以再将其用于其他方面的存款是
最新回复
(
0
)