一般食物从生到熟都有一个变化，一方面是质量变化，另一方面是营养素种类的变化。（　

最全题库2022-08-02 41

问题一般食物从生到熟都有一个变化，一方面是质量变化，另一方面是营养素种类的变化。（　　）

选项

答案错

解析一般食物从生到熟都有一个变化，一方面是质量变化，另一方面是营养素含量的变化。

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