首页
登录
从业资格
饼干的感官指标检查包括( )。A.是否有霉变 B.色泽 C.滋味 D.气
饼干的感官指标检查包括( )。A.是否有霉变 B.色泽 C.滋味 D.气
资格题库
2022-08-02
79
问题
饼干的感官指标检查包括( )。A.是否有霉变B.色泽C.滋味D.气味E.是否生虫或有其他外来污染物
选项
A.是否有霉变
B.色泽
C.滋味
D.气味
E.是否生虫或有其他外来污染物
答案
ABCDE
解析
饼干的感官指标检查包括确认产品具有正常的色泽、气味和滋味,不得有酸败、发霉等异味、食品内外不得有霉变、生虫及其他外来污染物。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012339.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
一般排泄性尿路造影检查不能显示的是A.肾盂积水和输尿管扩张 B.肾盂受压、拉长
患者,女性,35岁。发现晨起眼睑水肿2年,腰酸。体格检查BP167/93mmHg
一个65岁的妇女以舌炎、体重减轻、感觉异常和腹泻来诊。实验室检查表明为巨细胞性贫
患者行胸片检查会有何种表现A.片状、斑片状浸润性阴影 B.含气液平的空腔 C
对怀疑有膀胱癌的患者下列哪一项检查是不正确的A.尿脱落细胞学检查 B.泌尿系B
诊断淋菌性尿道炎的最常用的检查方法是A.尿道分泌物做普通培养 B.PCR找淋球
溶血性黄疸的尿液检查结果是A.尿胆原阴性,尿胆红素阴性 B.尿胆原阳性,尿胆红
患者,女性,57岁。外出旅游中突发高热、寒战,伴腰痛、尿痛。最先考虑的检查是A.
者,女性,40岁。15年前曾发现蛋白尿,一直未检查治疗,3周前出现恶心、呕吐。查
诊断慢性胃炎最可靠的依据是A.慢性上腹部疼痛 B.胃酸降低 C.X线钡餐检查
随机试题
Whichisthehouseforsale?[br][originaltext]M1:IsthatthehousethatMark
A—AssistantshipB—OnlineenrollmentC—FacultyandStaffD—Gra
[originaltext]W:Mr.Peterson,howdoyoudecidewhatgradeweget?M:Allofy
半纵向调查方法是指A.实际就是追踪性调查方法 B.实际就是横断面调查方法 C
胃蛋白酶用于缺乏胃蛋白酶或病后消化机能减退而引起的消化不良症,现欲配制100ml
港币的主要发钞行是()。 ①香港银行 ②汇丰银行 ③中国银行(香港)
教师成熟的标志是自觉地关注() A.教师 B.生存 C.学生 D.
组织编制市级国土空间总体规划的主体是( )。A.市人大常委会 B.市人民政府
假定,框架的抗震等级为二级,底层角柱截面尺寸及配筋形式如图所示,施工时要求箍筋采
无机结合料稳定基层施工中,对原材料的技术要求正确的有()。A.高速公路和一级公路
最新回复
(
0
)