下列食物的蛋白质真消化率最高的是（　　）。A.全麦 B.大豆 C.牛肉 D

题库2022-08-02 43

问题下列食物的蛋白质真消化率最高的是（　　）。A.全麦B.大豆C.牛肉D.花生

选项 A.全麦
B.大豆
C.牛肉
D.花生

答案 C

解析全麦91，大豆78，牛肉98，花生94。

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