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我国标准规定:弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。A.≤10.0% B.
我国标准规定:弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。A.≤10.0% B.
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2022-08-02
34
问题
我国标准规定:弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。A.≤10.0%B.≤11.0%C.≤12.0%D.≤13.0%
选项
A.≤10.0%
B.≤11.0%
C.≤12.0%
D.≤13.0%
答案
A
解析
弱筋小麦粉蛋白质(干基)≤10.0%。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012325.html
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