我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（　　）。A.≤10.0% B.

最全题库2022-08-02 61

问题我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（　　）。A.≤10.0%B.≤11.0%C.≤12.0%D.≤13.0%

选项 A.≤10.0%
B.≤11.0%
C.≤12.0%
D.≤13.0%

答案 A

解析弱筋小麦粉蛋白质(干基)≤10.0%。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012325.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)