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细菌性食物中毒的预防措施包括( )。A.防止细菌污染 B.少量接触细菌进行免
细菌性食物中毒的预防措施包括( )。A.防止细菌污染 B.少量接触细菌进行免
资格题库
2022-08-02
55
问题
细菌性食物中毒的预防措施包括( )。A.防止细菌污染B.少量接触细菌进行免疫C.高温杀灭细菌D.控制细菌繁殖E.免疫接种
选项
A.防止细菌污染
B.少量接触细菌进行免疫
C.高温杀灭细菌
D.控制细菌繁殖
E.免疫接种
答案
ACD
解析
细菌性食物中毒的预防措施是:防止污染、控制繁殖和食前彻底加热。
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本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
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