记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。（　　）

资格题库2022-08-02 64

问题记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。（　　）

选项

答案错

解析记账法一般不能调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量，通常可结合食物频率法来调查这些调味品的消费种类和量。

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