2. 从业资格
  3. 下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

考试题库2022-08-02  42
问题 下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查B.可以进行具有代表性膳食模式的调查C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况E.膳食史法属于开放式的调查
选项 A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高
D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
E.膳食史法属于开放式的调查
答案 ABDE
解析 膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。
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