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下列叙述正确的是( )。A.传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量 B
下列叙述正确的是( )。A.传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量 B
admin
2022-08-02
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问题
下列叙述正确的是( )。A.传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量B.膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查C.顾名思义,24 h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了D.记账法适用于幼儿园、学校等集体单位的膳食调查,不适用于家庭
选项
A.传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量
B.膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查
C.顾名思义,24 h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了
D.记账法适用于幼儿园、学校等集体单位的膳食调查,不适用于家庭
答案
B
解析
传统的24 h回顾法调查统计调味品的摄入量;24 h回顾法需要调查被调查者连续3天的膳食摄入;记账法适合于家庭调查,也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。
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