现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价,请回答下列问题。 您认为应收

题库2022-08-02  40

问题 现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价,请回答下列问题。您认为应收集哪些生物样品,请选择(  )。A.尿液B.粪便C.食物

选项 A.尿液
B.粪便
C.食物

答案

解析 收集尿液和粪便可以进行蛋白质生物学价值的评价。
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