2. 从业资格
  3. 调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2

调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2

资格题库2022-08-02  46
问题 调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2400kcal，6人2600kcal，该人群蛋白质摄入量70g /人.日。计算三种不同能量需要人群的折合标准人系数。
选项
答案
解析 计算各类人群折合标准人系数
（1）能量供给量为2000Kcal的人群的折合系数：2000kcal / 2400kcal＝0.83
（2）能量供给量为2400Kcal的人群的折合系数：2400kcal / 2400kcal＝1
（3）能量供给量为2600kcal的人群的折合系数为：2600kcal / 2400kcal＝1.08
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