2. 从业资格
  3. 罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（　　）。A.胖听程度增大可

罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（　　）。A.胖听程度增大可

最全题库2022-08-02  48
问题 罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（　　）。A.胖听程度增大可能是生物性气胀B.胖听程度不变可能是生物性气胀C.胖听消失可能是化学性膨胀D.胖听程度不变可能是物理性膨胀
选项 A.胖听程度增大可能是生物性气胀
B.胖听程度不变可能是生物性气胀
C.胖听消失可能是化学性膨胀
D.胖听程度不变可能是物理性膨胀
答案 A
解析 如果将罐头置于37℃中保温7天，若“胖听”程度增大，可能是生物性气胀；若“胖听”程度不变，可能是化学性膨胀；若“胖听”消失，可能是物理性膨胀。
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