食品腐败变质的最主要因素是（　　）。A.遗传因素 B.食品因素 C.环境因素

免费题库2022-08-02 89

问题食品腐败变质的最主要因素是（　　）。A.遗传因素B.食品因素C.环境因素D.微生物因素

选项 A.遗传因素
B.食品因素
C.环境因素
D.微生物因素

答案 D

解析微生物因素是影响食品腐败变质最主要的因素，即食品腐败变质主要由微生物的作用而发生。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2011667.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)