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简述痛风的营养治疗原则。
简述痛风的营养治疗原则。
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2022-08-02
64
问题
简述痛风的营养治疗原则。
选项
答案
解析
(1)限制嘌呤:长期限制嘌呤的摄人。根据病情限制膳食中嘌呤的含量,急性期应选择嘌呤含量低的食物(<25mg/1OOg);缓解期限量选择嘌呤含量中等的食物(25~150mg/1OOg),可放宽选用嘌呤含量低的食物,禁用嘌呤含量高的食物(>150mg/1OOg)。
(2)控制总能量保持适宜体重,一般给予20~25kCal/(kg·d)。
(3)合理膳食结构:蛋白质应占总能量的10%~15%;脂肪占20%~25%;糖类占55%~65%。
(4)充足的维生素和矿物质,尤其B族维生素和维生素C有利于尿酸的溶解和排出。
(5)限钠盐:每日为2~5g。
(6)多饮水:每日饮水应在2000~3000ml,以促进尿酸的排出。
(7)限制刺激性食物和调味品,多食成碱性食物以中的尿酸。
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