下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是（　　）。A.食物选择 B.膳食评

资格题库2022-08-02 61

问题下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是（　　）。A.食物选择B.膳食评价C.计划膳食D.膳食改善E.进行营养缺乏病的监测

选项 A.食物选择

B.膳食评价

C.计划膳食

D.膳食改善

E.进行营养缺乏病的监测

答案 ABCD

解析膳食营养指导和管理的工作内容包括正确的选择食物，合理的计划膳食，评价膳食的营养价值和提出改进膳食质量的措施等。

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二级营养师

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