维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（　　）。A.北方 B.南方

资格题库2022-08-02 21

问题维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（　　）。A.北方B.南方C.西部D.东北地区

选项 A.北方

B.南方

C.西部

D.东北地区

答案 B

解析在我国南方维生素B1缺乏病的发病率较高，主要由于这些地区以精米为主食，且气候炎热潮湿，汗液中丢失的维生素B1较多。另外，由于过量饮酒造成维生素B1的亚临床缺乏者为数亦不少，应引起广泛的关注。

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二级营养师

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