四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（　　）

考试题库2022-08-02 77

问题四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（　　）

选项

答案对

解析四季豆食物中毒

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