首页
登录
从业资格
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。( )
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。( )
资格题库
2022-08-02
22
问题
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。( )
选项
答案
错
解析
膨化操作引起的糊化后的淀粉长时间放置不会发生老化现象(即回生)。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2011249.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
细胞免疫缺陷除可导致机体出现反复感染现象,还可导致A.败血症 B.结核 C.
以下哪项酶类不能反映肝细胞损伤A.α-淀粉酶 B.转氨酶 C.异柠檬酸脱氢酶
流行病学任务的三个阶段是A.观察性研究、实验性研究和理论性研究 B.揭示现象、
在一定范围的固定人群中,短时间内突然出现大量具有相同症状和体征的病人,这种现象一
某男,因伤寒服用氯霉素,一周后查血象发现有严重贫血和白细胞、血小板减少,这种现象
说明某现象发生的强度指标为A.全距 B.相对比 C.率 D.均数 E.比
居民王某为儿子管教问题与先生意见不合,甚至出现互不理睬现象。近日她又因儿子成绩不
如何处理胰岛素治疗糖尿病过程Somogi现象A.增加胰岛素剂量 B.减少晚间胰
关于急性胰腺炎时淀粉酶的说法下列错误的是A.尿淀粉酶值受患者尿量的影响 B.胰
统计学中,率是指A.某现象实际发生数在全体观察对象中所占比重 B.某现象实际发
随机试题
Manyparentsthesedaysfacethesamestruggle—atwhatageshouldtheybuyt
Forthefirsttimeinhistory,evolutionhastakenabackseat.Thereisano
向主机报告监管信息的是下列哪个部件()。 A.A B.B C.C
建设工程实行施工总承包的,由()单位对施工现场的安全生产负总责。A.总承包
静脉补充钾盐时输入钾量的速度应控制在A.<10mmol/h B.<15mmol
下列哪一项不是Cushing综合征患者下腹两侧、大腿外侧等处常出现紫纹的原因A.
各种运输方式内外部的各个方面的构成和联系,就是( )。 A.运输系统
证券由卖方向买方转移和对应的资金由买方向卖方转移的过程属于()。 A.交收
基础心理学是研究()。 (A)正常成人心理现象的心理学基础学科 (B
企业应用可扩展商业报告语言(XBRL)的优势主要有()。A、能够降低数据采集成本
最新回复
(
0
)