亚硝酸盐引起的食物中毒（　　）。A.属化学性食物中毒 B.没有特效治疗药物

练习题库2022-08-02 114

问题亚硝酸盐引起的食物中毒（　　）。A.属化学性食物中毒B.没有特效治疗药物C.可出现全身组织缺氧表现D.皮肤可出现青紫症状E.潜伏期较长

选项 A.属化学性食物中毒

B.没有特效治疗药物

C.可出现全身组织缺氧表现

D.皮肤可出现青紫症状

E.潜伏期较长

答案 ACD

解析亚硝酸盐中毒的特效药物是美兰，也叫亚甲兰，误食亚硝酸盐引起的中毒潜伏期很短，一般仅为10分多钟。

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