下列可做营养强化剂的有（　　）。A.赖氨酸 B.维生素B1 C.茶多

考试题库2022-08-02 71

问题下列可做营养强化剂的有（　　）。A.赖氨酸B.维生素B1C.茶多酚D.铁E.脂肪酸

选项 A.赖氨酸

B.维生素B1

C.茶多酚

D.铁

E.脂肪酸

答案 ABD

解析营养强化剂属于公认的营养素，如维生素、矿物质和氨基酸等。

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