发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。A.组胺 B.龙葵素 C.皂

考试题库2022-08-02 55

问题发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。A.组胺B.龙葵素C.皂甙D.棉酚

选项 A.组胺

B.龙葵素

C.皂甙

D.棉酚

答案 B

解析发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。

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