预防四季豆中毒的措施为（　　）。A.烹调前用水浸泡并洗净 B.烹调时要烧熟

考试题库2022-08-02 35

问题预防四季豆中毒的措施为（　　）。A.烹调前用水浸泡并洗净B.烹调时要烧熟煮透C.熟食要冷藏D.烹调时加醋

选项 A.烹调前用水浸泡并洗净

B.烹调时要烧熟煮透

C.熟食要冷藏

D.烹调时加醋

答案 B

解析充分煮熟可以预防四季豆中毒。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2011067.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)