铁的良好食物来源有（　　）。A.动物肝脏 B.动物全血 C.畜禽肉类

练习题库2022-08-02 17

问题铁的良好食物来源有（　　）。A.动物肝脏B.动物全血C.畜禽肉类D.牛奶E.菠菜

选项 A.动物肝脏

B.动物全血

C.畜禽肉类

D.牛奶

E.菠菜

答案 ABC

解析膳食中铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等。植物性食物中铁吸收率较动物性食物为低，蛋类铁的吸收率较低，牛奶的含铁量也非常低。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2010865.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)