2. 从业资格
  3. 进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（　　）。A.4%～5% B.5

进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（　　）。A.4%～5% B.5

admin2022-08-02  65
问题 进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（　　）。A.4%～5%B.5%～6%C.10%～20%D.可达30%
选项 A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%～20%

D.可达30%
答案 D
解析 脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%，碳水化合物为5%-6%，而蛋白质还要高，能达到30%。
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