首页
登录
从业资格
下列最符合蛋白质互补原则的为( )。A.大豆和谷类 B.大米和小米
下列最符合蛋白质互补原则的为( )。A.大豆和谷类 B.大米和小米
admin
2022-08-02
23
问题
下列最符合蛋白质互补原则的为( )。A.大豆和谷类B.大米和小米C.黄豆和绿豆D.牛肉和猪肉
选项
A.大豆和谷类
B.大米和小米
C.黄豆和绿豆
D.牛肉和猪肉
答案
A
解析
玉米、面粉的蛋白质中赖氨酸含量较低,蛋氨酸相对较高;而大豆中的蛋白质恰恰相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2010773.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
根据癌痛三阶梯止痛原则,下列给药方式不正确的是A.口服给药 B.按阶梯给药
感音神经性聋治疗原则A.积极预防 B.避免噪声环境暴露 C.避免耳毒性药物使
梅尼埃病的治疗原则不包括A.改善内耳微循环及神经营养治疗 B.可选用糖皮质激素
肝脏严重受损时,血中蛋白质的主要改变是A.白蛋白含量升高 B.球蛋白含量下降
下列哪种方法对减少或消除流行病学研究中的偏倚无效A.遵循随机化原则 B.选择适
下列哪项不是实验流行病学的优点A.遵循随机化分组原则,减少了偏倚 B.时间顺序
以是否患病为分组原则的是A.病例-对照研究 B.队列研究 C.流行病学实验研
下列做法中不违背不伤害原则的是A.造成本可避免的残疾 B.造成本可避免的
下列各项违背我国人类辅助生殖技术伦理原则的是A.使用捐赠的卵子 B.使用
不属于医学伦理学尊重原则的内容是A.保护病人的隐私 B.保守病人的秘密
随机试题
AlthoughFrench,German,AmericanandBritishpioneershaveallbeencredite
Oneinsix.Believeitornot,that’sthenumberofAmericanswhostrugglew
She______fiftyorsowhenIfirstmetherataconference.A、hadbeenB、mustbe
管道保养要求()。A.管道及附件外观应完好、无损伤,管道接头无渗漏、锈蚀
拟对某批Ⅲ类白色反光膜(无金属镀层)做色度性能试验,请判断。(3)白色在色品图
男,39岁,腰椎骨折后走路正常,大小便失禁,应考虑:A.前列腺肥大 B.尿
确诊华支睾吸虫病,最有价值的是A.有生吃鱼、虾史B.华支睾吸虫抗原皮内试验阳性C
急性心肌梗死的发热体温一般为A:37.5℃ B:38℃ C:38.5℃ D
患者,女性,33岁。因风湿性心脏病二尖瓣狭窄6年,近半个月重体力劳动时出现呼吸困
幼儿注意的稳定性较差,容易受外界干扰。3岁幼儿能集中注意( )分钟。A.2—3
最新回复
(
0
)