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食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括( )。A.类黄酮 B.多酚类 C.皂苷类
食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括( )。A.类黄酮 B.多酚类 C.皂苷类
题库
2022-08-02
65
问题
食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括( )。A.类黄酮B.多酚类C.皂苷类D.有机硫化合物E.植物凝血素
选项
A.类黄酮
B.多酚类
C.皂苷类
D.有机硫化合物
E.植物凝血素
答案
ABCD
解析
食物中有抗肿瘤作用的非营养成分包括:①类黄酮;②多酚类;③皂苷类;④有机硫化合物。
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