制定膳食计划常以食物为基础的（　　）作依据。A.食物的平均消费水平 B.适宜摄

练习题库2022-08-02 71

问题制定膳食计划常以食物为基础的（　　）作依据。A.食物的平均消费水平B.适宜摄入量C.人们的饮食习惯D.膳食指南

选项 A.食物的平均消费水平
B.适宜摄入量
C.人们的饮食习惯
D.膳食指南

答案 D

解析制订膳食计划常用以食物为基础的膳食指南作依据。计划人员在实际工作中可以使用中国居民膳食指南和中国居民平衡膳食宝塔制订食物消费计划，然后再根据食物营养成分数据复查计划的膳食是否满足了RNI和AI又不超过UL水平。

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二级营养师

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