首页
登录
从业资格
夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是( )。A.沙门菌属 B.副溶血性弧菌
夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是( )。A.沙门菌属 B.副溶血性弧菌
考试题库
2022-08-02
60
问题
夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是( )。A.沙门菌属B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌
选项
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
答案
B
解析
B项,副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中,食物中毒多发生在6~9月份高温季节,海产品大量上市时。A项,沙门氏菌引起人体食物中毒的来源是动物性食品,主要是由肉类(如病死牲畜肉、熟肉制品)引起,也可以由家禽、蛋类、奶类食品引起;C项,肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力;D项,葡萄球菌污染淀粉类(剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼、肉、蛋类等,只有摄入达中毒剂量的该菌,肠毒素才会致病。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2010223.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
长期应用广谱抗生素常引起二重感染的病原体是A.溶血性链球菌 B.肺炎球菌 C
下列哪项不是疾病时间分布的变化形式A.短期波动 B.流行 C.季节性 D.
恶性肿瘤时间分布的主要特点是A.短期波动 B.季节性 C.周期性 D.长期
四环素对下列病原体无效的是A.肺炎球菌 B.溶血性链球菌 C.破伤风杆菌
新生儿缺氧缺血性脑病的病因是A.低血钙 B.窒息 C.维生素B缺乏 D.低
56岁男性患者.4天前车祸致失血性休克,近3天来每日尿量150~250ml,全
56岁男性患者.4天前车祸致失血性休克,近3天来每日尿量150~250ml,全
尿路感染最常见的致病菌A.草绿色链球菌 B.大肠杆菌 C.葡萄球菌 D.副
男,20岁。头晕乏力2年,四肢皮肤有出血性瘀斑,肝可扪及,血红蛋白50/L,白细
女性,66岁,充血性心衰,房颤,心率长期在100~120次/分,口服地高辛0.2
随机试题
PASSAGETWOAfterthemathematicsexam.第6段开头两句当中重复出现的end表明作者认为Scoresby不可能逃得过数学考试,
信仰believein
[originaltext]YoucouldsaythatJosephCornellbecameanartistbecauseof
设二维随机变量(X,Y)的联合密度函数为f(x,y)= (1)求随机变量X
下列属于自动喷水灭火系统报警阀组巡查要求的是()。A.检查报警阀组组件是否
评判性思维
一腹泻患者,临床表现为剧烈的呕吐、腹泻、米泔样便,应考虑感染的细菌很可能是A.大
个人汽车贷款中,为防范信用风险,可对符合条件的、资金周转存在周期性的客户采用按月
求助者一般资料:周女士,26岁,某公司职员。 病症:最近两个多月,对婆婆有一种
运输实现人与物空间场所的变动是()。A.有目的的 B.有计划的 C.随机性的
最新回复
(
0
)