首页
登录
从业资格
微生物发酵技术在食品工业中的应用包括( )。A.发酵乳制品 B.生产微生物代
微生物发酵技术在食品工业中的应用包括( )。A.发酵乳制品 B.生产微生物代
题库
2022-08-02
51
问题
微生物发酵技术在食品工业中的应用包括( )。A.发酵乳制品B.生产微生物代谢产品C.用于食用醋的生产D.培养微生物菌体E.酸奶
选项
A.发酵乳制品
B.生产微生物代谢产品
C.用于食用醋的生产
D.培养微生物菌体
E.酸奶
答案
ABCDE
解析
微生物发酵技术在食品工业中的应用包括:生产微生物酶,培养微生物菌体,获取微生物体内或体外的各种有用酶类物质;生产微生物代谢产品;生产微生物转化产品,利用微生物酶的作用来改变农产品、畜产品及水产品的色、香、味等;生产微生物菌体,培养细菌、酵母菌和真菌,用作粮食、饲料或其他再加工制品,如食用醋的发酵生产、发酵乳制品等。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2010150.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
医师在执业活动中应履行的义务是()A.遵守法律、法规,遵守技术操作规范
哪项不属于医师在执业活动中应遵循的规范()A.遵守法律、法规,遵守技术操作规
在临床诊疗活动中,医务人员收受药品、医用设备、医用耗材等生产、经营企业或经销人员
“医学科学规律,不断更新医学理念和知识,保证医疗技术应用的科学性、合理性”这是(
下列各项违背我国人类辅助生殖技术伦理原则的是A.使用捐赠的卵子 B.使用
克拉维酸与阿莫西林配伍应用主要是因为前者可A.抑制β-内酰胺酶 B.延缓阿莫西
在社区调查或门诊工作中常应用的量表是A.Pfeffer功能活动调查表 B.BA
对大环内酯类抗生素不敏感的微生物是A.链球菌 B.军团菌 C.变形杆菌 D
以下哪项不是病因预防的措施A.改善生产、生活环境 B.开展健康教育 C.开展
下列哪一项体现了全科医疗中的协调性服务A.采用适宜技术 B.建立双向转诊制度
随机试题
Wearedelightedtoestablishbusinessrelationshipwithyou.A、beestablishedB、
Thetimelimitforthetaskwasonlyoneweek,butsomehowImanagedtogetit_
丙泊酚引起低血压与下列哪项因素有关()A.心排血量 B.心脏指数 C.每
中耳炎并发迷路瘘管多位于A.后半规管 B.外半规管 C.上半规管 D.前庭
下列属于想象竞合犯的有()。 A甲对正在执行国家安全工作任务的警察实施暴力,
投资者申请开立交易编码从事股指期货交易,期货公司对投资者拥有的金融类资产及收入等
以种子入药的药材有A.薏苡仁 B.酸枣仁 C.苦杏仁 D.桃仁 E.砂仁
法人制度是民法中一项重要的法律制度。下列有关公司法人的说法中,正确的是( )。
在竣工结算时,暂列金额应减去工程价款调整与索赔、现场签证金额计算,如有余额归(
2×21年1月1日,甲公司与客户乙公司签订合同,在一年内以固定单价200元向乙公
最新回复
(
0
)