幼儿食物的质地宜（　　）。A.细、软、碎、烂 B.细、硬、碎、烂 C.细、软

练习题库2022-08-02 8

问题幼儿食物的质地宜（　　）。A.细、软、碎、烂B.细、硬、碎、烂C.细、软、整、烂D.细、软、碎、断生

选项 A.细、软、碎、烂
B.细、硬、碎、烂
C.细、软、整、烂
D.细、软、碎、断生

答案 A

解析幼儿的食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物。食物烹调时还应具有较好的色、香、味、形，并经常更换烹调方法，以刺激小儿胃酸的分泌，促进食欲，加工烹调也应尽量减少营养素的损失。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2009951.html

二级营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)