下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（　　）。A.维生素A B.β-

题库2022-08-02 72

问题下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（　　）。A.维生素AB.β-胡萝卜素C.烟酸D.维生素C

选项 A.维生素A
B.β-胡萝卜素
C.烟酸
D.维生素C

答案 A

解析维生素A又称为视黄醇，能够参与视网膜的光化学反应，若维生素A充足，则视紫红质的再生快而完全，故暗适应恢复时间短；若维生素A不足，则视紫红质再生慢而不完全，故暗适应恢复时间延长，严重时可产生夜盲症（Night Blindness）。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2009756.html

二级营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)