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不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。A.甘油三酯 B.甘油二酯 C
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。A.甘油三酯 B.甘油二酯 C
资格题库
2022-08-02
60
问题
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。A.甘油三酯B.甘油二酯C.胆固醇D.乳糜微粒
选项
A.甘油三酯
B.甘油二酯
C.胆固醇
D.乳糜微粒
答案
C
解析
胆固醇可直接被吸收,如果食物中的胆固醇和其他脂类呈结合状态,则先被水解成游离的胆固醇再被吸收。
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二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
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