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唾液可以( )。A.引起味觉 B.为以后的消化吸收做准备 C.保护口腔
唾液可以( )。A.引起味觉 B.为以后的消化吸收做准备 C.保护口腔
题库
2022-08-02
39
问题
唾液可以( )。A.引起味觉B.为以后的消化吸收做准备C.保护口腔D.对脂肪、蛋白质、碳水化合物营养素进行简单的消化E.帮助吞咽
选项
A.引起味觉
B.为以后的消化吸收做准备
C.保护口腔
D.对脂肪、蛋白质、碳水化合物营养素进行简单的消化
E.帮助吞咽
答案
ABCE
解析
唾液有如下作用:①唾液可湿润与溶解食物,以引起味觉。②唾液可清洁和保护口腔。③唾液中的蛋白可使食物合成食团,便于吞咽。④唾液中的淀粉酶可对淀粉进行简单的分解,但这一作用很弱。食物在口腔内主要进行的是机械性消化,伴随少量的化学性消化,且能反射性地引起胃、肠、胰、肝、胆囊等器官的活动,为以后的消化做准备。
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