蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏,即氨基酸序列被破坏。(  )

题库2022-08-02  51

问题 蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏,即氨基酸序列被破坏。(  )

选项

答案

解析 蛋白质变性是空间结构构象改变,其一级结构不变。
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