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蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏,即氨基酸序列被破坏。( )
蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏,即氨基酸序列被破坏。( )
题库
2022-08-02
79
问题
蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏,即氨基酸序列被破坏。( )
选项
答案
错
解析
蛋白质变性是空间结构构象改变,其一级结构不变。
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