2. 从业资格
  3. 由于猪肉的季节性短缺，为了保证学生摄入足够的蛋白质，学校伙食科决定购用鱼类代替猪

由于猪肉的季节性短缺，为了保证学生摄入足够的蛋白质，学校伙食科决定购用鱼类代替猪

资格题库2022-08-02  73
问题 由于猪肉的季节性短缺，为了保证学生摄入足够的蛋白质，学校伙食科决定购用鱼类代替猪肉作为学生所需的蛋白质的主要副食品来源。尽管猪肉的每公斤单价平均要比鱼类贵，但是，为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准，学校伙食科需要支付更多的钱来购买主要副食品。 以下哪项最能合理地解释以上陈述（　）A.学校伙食科的财务管理存在漏洞B.学校将支出更多的学生伙食补贴C.有些鱼类的单位价要比猪肉贵D.每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉
选项 A.学校伙食科的财务管理存在漏洞
B.学校将支出更多的学生伙食补贴
C.有些鱼类的单位价要比猪肉贵
D.每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉
答案 D
解析 因为每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉，因此为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准，学校伙食科需要购买的鱼类的千克数要大于猪肉，所以如果鱼类的单价相对猪肉不足够低，那么学校伙食科完全可能需要支付更多的钱来购买主要副食品。
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