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食品添加剂的特征不包括( )。A.不单独作为食品来食用 B.可以用来防腐保鲜
食品添加剂的特征不包括( )。A.不单独作为食品来食用 B.可以用来防腐保鲜
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2022-08-02
46
问题
食品添加剂的特征不包括( )。A.不单独作为食品来食用B.可以用来防腐保鲜C.可以改善食品品质D.仅含人工合成的物质
选项
A.不单独作为食品来食用
B.可以用来防腐保鲜
C.可以改善食品品质
D.仅含人工合成的物质
答案
D
解析
食品添加剂的特征包括：①作为加入到食品中的物质，一般不单独作为食品来食用。②既包括人工合成的物质，也包括天然物质。③加入食品中的目的是为了改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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中级农业经济
中级经济师
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