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财务会计
根据我国《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HAC
根据我国《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HAC
练习题库
2022-08-02
40
问题
根据我国《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括（ ）。A.罐头B.肉及肉制品C.冰鲜水产品D.速冻蔬菜E.果蔬汁
选项
A.罐头
B.肉及肉制品
C.冰鲜水产品
D.速冻蔬菜
E.果蔬汁
答案
ABDE
解析
2002年，国家认证认可监督管理委员会发布了《出口食品生产企业卫生要求》及《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，要求出口程度较高的食品生产企业进行强制性认证和卫生注册相结合，规定强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有六类，即罐头、水产品(活品、冰鲜、晾晒、脂制品除外)、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品。
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