2. 财务会计
  3. 近年来，由于食品安全问题的出现以及国家安全政策的出台，导致乳品产量上升减缓，行业

近年来，由于食品安全问题的出现以及国家安全政策的出台，导致乳品产量上升减缓，行业

资格题库2022-08-02  70
问题 近年来，由于食品安全问题的出现以及国家安全政策的出台，导致乳品产量上升减缓，行业规模扩张速度趋缓，产品同质化程度明显。国家对于乳制品行业连续出台多项审查和改革措施，达不到一定产量的乳制品企业将被强制退出该行业。乳制品行业并购重组愈演愈烈，行业集中度进一步提升。国外品牌由于质量及奶源的原因，受到消费者追捧，进口产品的发展不断加快。虽然牛乳具有丰富的营养价值、保健等功能，但是由于其成本较高，部分人群对乳糖不耐受，也使得部分消费者转向消费豆浆等中国传统饮品。对于乳制品的上游，直接的供应方主要是奶源基地。我国当前散养户的组织程度不高，在产品的质量上生鲜乳面临乳品企业严格的检测标准。　　为了保证奶源，现代大型乳制品企业开始大量建立奶牛基地，从而达到规模经济效应。乳制品的最终购买者是大众消费者。在各城市的超市里，各种品牌的乳制品不胜枚举，包括国产品牌产品、地方产品、外资进口产品等，这在一定程度上为消费者提供了大量的信息，同时也使得他们的转换成本随之下降。　　N乳业公司主营业务为乳制品及含乳饮料的研发、生产和销售，产品主要包括低温鲜牛奶、低温酸奶、低温调制乳、低温乳饮料等。2017年10月，N公司采购部经理为了低价获得W公司奶牛基地的奶源，未报经董事会或类似权力机构批准，以N公司的名义为W公司1000万元银行贷款提供了担保。2018年8月，W公司经营陷入困境，N公司没有采取任何措施。2018年11月，因无力偿付所欠银行该笔贷款，银行将W公司连同N公司一起告上法庭。　　要求：（1）运用五力模型针对我国乳制品行业进行分析。要求：（2）依据《企业内部控制应用指引第12号——担保业务》，简要分析N公司在担保业务中所需关注的主要风险。
选项
答案
解析 （1）①潜在进入者的进入威胁。一方面，“国外品牌由于质量及奶源的原因，受到消费者追捧，进口产品的发展不断加快”，表明潜在进入者威胁较高。另一方面，“为了保证奶源，现代大型乳制品企业开始大量建立奶牛基地，从而达到规模经济效应”，表明现有企业控制了关键资源；“国家对于乳制品行业连续出台多项审查和改革措施，达不到一定产量的乳制品企业将被强制退出该行业”，表明政府政策使得现有企业具有市场优势，形成较高的进入障碍。
　　②替代品的替代威胁高。“由于牛乳成本较高，部分人群对乳糖不耐受，也使得部分消费者转向消费豆浆等中国传统饮品”。
　　③供应者讨价还价的能力低。“我国当前散养户的组织程度不高，在产品的质量上生鲜乳面临乳品企业严格的检测标准”表明上游奶源供应者集中度低；“为了保证奶源，现代大型乳制品企业开始大量建立奶牛基地，从而达到规模经济效应”表明乳制品企业实行了后向一体化，导致供应者讨价还价的能力低。
　　④购买者讨价还价的能力强。“产品同质化程度明显”；“乳制品的最终购买者是大众消费者。在各城市的超市里，各种品牌的乳制品不胜枚举，包括国产品牌产品、地方产品、外资进口产品等，这在一定程度上为消费者提供了大量的信息，同时也使得他们的转换成本随之下降”。
　　⑤产业内现有企业的竞争激烈。“乳品产量上升减缓，行业规模扩张速度趋缓，产品同质化程度明显”。
（2）①对担保申请人的资信状况调查不深。审批不严或越权审批，可能导致企业担保决策失误或遭受欺诈。“未报经董事会或类似权力机构批准，以N公司的名义为W公司1000万元银行贷款提供了担保”。
　　②对被担保人出现财务困难或经营陷入困境等状况监控不力，应对措施不当，可能导致企业承担法律责任。“2018年8月，W公司经营陷入困境，N公司没有采取任何措施。2018年11月，因无力偿付所欠银行该笔贷款，银行将W公司连同N公司一起告上法庭”。
　　③担保过程中存在舞弊行为，可能导致经办审批等相关人员涉案或企业利益受损。“N公司采购部经理为了低价获得W公司奶牛基地的奶源，……以N公司的名义为W公司1000万元银行贷款提供了担保”。
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