客房服务规范的制定，必须遵循的原则包括( )。A.方便顾客 B.方便操作

考试题库2022-08-02 64

问题客房服务规范的制定，必须遵循的原则包括( )。A.方便顾客B.方便操作C.方便管理D.以定性为主E.尽量详细

选项 A.方便顾客
B.方便操作
C.方便管理
D.以定性为主
E.尽量详细

答案 ABC

解析客房服务规范的制定，必须遵循的原则包括：①方便顾客，是指必须以顾客需求的满足为出发点；②方便操作，是指应简明、实用，使员工易于理解和掌握，减少不必要的体力消耗，提高工作效率；③方便管理，是指必须符合自己饭店的实际情况，并做到定性和定量相结合。

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高级旅游经济

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