客房用品应坚持的原则不包括( )。A.用品齐全且高档 B.符合饭店档次 C

题库2022-08-02 39

问题客房用品应坚持的原则不包括( )。A.用品齐全且高档B.符合饭店档次C.满足顾客需要D.注重环保降耗

选项 A.用品齐全且高档
B.符合饭店档次
C.满足顾客需要
D.注重环保降耗

答案 A

解析客房用品可分一次性消耗用品和多次性消耗用品，总的趋势来看，饭店应尽可能减少一次性用品，而适当增加多次性用品。客房用品控制包括用品数量控制、质量控制和摆放控制。用品控制应坚持满足顾客需要、符合饭店档次和注重环保降耗三项基本原则。

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高级旅游经济

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