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氨基酸在等电点时A.不带负电荷 B.在电场中不泳动 C.带正电荷 D.不带
氨基酸在等电点时A.不带负电荷 B.在电场中不泳动 C.带正电荷 D.不带
admin
2022-08-02
47
问题
氨基酸在等电点时A.不带负电荷B.在电场中不泳动C.带正电荷D.不带正电荷E.不带正负电荷
选项
A.不带负电荷
B.在电场中不泳动
C.带正电荷
D.不带正电荷
E.不带正负电荷
答案
B
解析
氨基酸在等电点时,在电场中不泳动。氨基酸是一种两性电解质,其解离方式取决于所处溶液的pH。若溶液pH<PI,解离成阳离子;若溶液pH>PI,解离成阴离子;若溶液pH=PI,成为兼性离子,呈电中性,在电场中不泳动。所有氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基,可在酸性溶液中与H
结合成带正电荷的阳离子(-NH
),也可在碱性溶液中与OH
结合成带负电荷的阴离子(-COO-)。
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