胶剂制备时，应用冰糖的目的是A．增加胶剂的硬度 B．降低胶剂的黏度 C．沉淀

免费题库2022-08-02 102

问题胶剂制备时，应用冰糖的目的是A．增加胶剂的硬度B．降低胶剂的黏度C．沉淀胶液中的泥沙D．收胶时利于气泡的逸散E．收胶时起消泡作用

选项 A．增加胶剂的硬度
B．降低胶剂的黏度
C．沉淀胶液中的泥沙
D．收胶时利于气泡的逸散
E．收胶时起消泡作用

答案 A

解析冰糖可增加胶剂的透明度和硬度，并有矫味作用。

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