2. 医疗卫生
  3. 可用5%NaHCO水溶液萃取的是A.5，4"-二甲基黄酮 B.5，3"-二甲基

可用5%NaHCO水溶液萃取的是A.5，4"-二甲基黄酮 B.5，3"-二甲基

考试题库2022-08-02  15
问题 可用5%NaHCO水溶液萃取的是A.5，4"-二甲基黄酮B.5，3"-二甲基黄酮C.5，4"-二甲氧基黄酮D.7，4"-二羟基黄酮E.7，4"-二甲氧基黄酮
选项 A.5，4"-二甲基黄酮
B.5，3"-二甲基黄酮
C.5，4"-二甲氧基黄酮
D.7，4"-二羟基黄酮
E.7，4"-二甲氧基黄酮
答案 D
解析 本题考点是黄酮类化合物的酸性。黄酮类的酸性强弱与酚羟基的取代位置有关。7，4"-二羟基黄酮酸性最强，然后依次是7-或4"-羟基黄酮、一般酚羟基黄酮和5-羟基黄酮。酸性强弱不同的游离黄酮类化合物的乙醚溶液，依次用5%碳酸氢钠、5%碳酸钠、0.2%氢氧化钠、4%氢氧化钠水溶液萃取，可分别得到7，4"-二羟基黄酮、7-或4"-羟基黄酮、一般酚羟基黄酮和5-羟基黄酮。
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