中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A．酸值 B．碱值

练习题库2022-08-02 72

问题中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A．酸值B．碱值C．皂化值D．酯值E．极性

选项 A．酸值
B．碱值
C．皂化值
D．酯值
E．极性

答案 A

解析酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标。以中和 1g 挥发油中游离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数表示。

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