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中药饮片若贮藏不当,会发出油败气味,此变异现象为A.泛油 B.气味散失 C.
中药饮片若贮藏不当,会发出油败气味,此变异现象为A.泛油 B.气味散失 C.
资格题库
2022-08-02
58
问题
中药饮片若贮藏不当,会发出油败气味,此变异现象为A.泛油B.气味散失C.潮解D.虫蛀E.风化
选项
A.泛油
B.气味散失
C.潮解
D.虫蛀
E.风化
答案
A
解析
本题主要考查对中药饮片贮存中常见质量变异现象的掌握情况。泛油习称“走油”,是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等,在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏,颜色发浑,呈现油状物质并发出油败气味的现象。
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中药学综合知识与技能题库执业药师分类
中药学综合知识与技能
执业药师
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