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  3. 某医院中药库季度盘点时发现蕲蛇、白花蛇、刺猬皮、玫瑰花等多个品种发生质量变异现象

某医院中药库季度盘点时发现蕲蛇、白花蛇、刺猬皮、玫瑰花等多个品种发生质量变异现象

考试题库2022-08-02  53
问题 某医院中药库季度盘点时发现蕲蛇、白花蛇、刺猬皮、玫瑰花等多个品种发生质量变异现象。刺猬皮、狗肾等药材在贮藏过程中易引起酸败，主要是因为含有A.油脂类B.苷类C.有机酸类D.生物碱类E.黏液质类
选项 刺猬皮、狗肾等药材在贮藏过程中易引起酸败，主要是因为含有
A.油脂类
B.苷类
C.有机酸类
D.生物碱类
E.黏液质类
答案 A
解析 CDAD中药贮藏相对湿度应控制在35%～75%；蕲蛇、白花蛇等可与花椒或大蒜同贮，起到防霉防虫的作用；刺猬皮、狗肾等药材因含油脂类成分在贮藏过程中易引起酸败；木香含挥发油类成分，应置阴凉、干燥处储存。
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