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香豆素在强碱溶液中长时间加热，可生成A.顺邻羟基桂皮酸 B.反邻羟基桂皮酸
香豆素在强碱溶液中长时间加热，可生成A.顺邻羟基桂皮酸 B.反邻羟基桂皮酸
最全题库
2022-08-02
152
问题
香豆素在强碱溶液中长时间加热，可生成A.顺邻羟基桂皮酸B.反邻羟基桂皮酸C.顺邻羟基桂皮酸盐D.反邻羟基桂皮酸盐E.对羟基桂皮酸
选项
A.顺邻羟基桂皮酸
B.反邻羟基桂皮酸
C.顺邻羟基桂皮酸盐
D.反邻羟基桂皮酸盐
E.对羟基桂皮酸
答案
D
解析
香豆素类分子中具内酯结构，碱性条件下可水解开环，生成顺式邻羟基桂皮酸的盐，但如果与碱液长时间加热，开环产物顺式邻羟基桂皮酸衍生物则发生双键构型的异构化，转变为反式邻羟基桂皮酸衍生物。
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