碱性食物的含义是A.加入碱性物质使食物成碱性 B.涩味食品 C.在体内分解后

考试题库2022-08-02 96

问题碱性食物的含义是A.加入碱性物质使食物成碱性B.涩味食品C.在体内分解后成碱性D.烹调后成碱性E.品尝时是碱味

选项 A.加入碱性物质使食物成碱性
B.涩味食品
C.在体内分解后成碱性
D.烹调后成碱性
E.品尝时是碱味

答案 C

解析碱性食物的含义是在体内分解后成碱性。

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