2. 医疗卫生
  3. 男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的

男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的

最全题库2022-08-02  60
问题 男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的问题。恢复期食物可以选用A.炸排骨、豌豆苗B.茭白、豆浆C.煎豆腐、竹笋D.牛奶、芹菜E.豆腐、蒸鸡蛋
选项 恢复期食物可以选用
A.炸排骨、豌豆苗
B.茭白、豆浆
C.煎豆腐、竹笋
D.牛奶、芹菜
E.豆腐、蒸鸡蛋
答案 D
解析 1.食物选用稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等，由20～30ml开始，观察患者有无胃肠道反应，如能耐受，可逐步增量。
2.恢复期饮食特点是采用软饭，加用粗纤维，避免便秘。
3.手术后3～4d给患者少量温和的液体食物，如稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等，由20～30ml开始，观察患者有无胃肠道反应，如能耐受，可逐步增量。这段时间饮食营养无法满足患者的营养需要，其作用在于刺激肠道功能的恢复。试用期一般持续5～7d。禁用一切含蛋白质和脂肪的食物。
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